Ăn Bơ Có Giúp Giảm Cân Hay Không ?
Bơ có lợi cho giảm cân hay làm tăng cân?
Không có lí do nào để phải lo sợ rằng bơ sẽ khiến bạn tăng cân, miễn là bạn ăn chúng như là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh dùng thực phẩm nguyên chất.
Ngược lại, bơ cũng có nhiều lợi ích của loại thực phẩm giúp giảm cân một cách thân thiện.
Dù hiện nay chưa có bằng chứng cho việc bơ có thể cải thiện việc giảm cân nhưng cũng có nhiều lí do để tin rằng bơ có lợi cho sức khỏe.
Điều này là do ngoài việc cải thiện sức khỏe tim mạch, chất béo không bão hòa đơn trong bơ dường như có một số lợi ích khác:
- Chúng bị đốt cháy với tỉ lệ cao hơn tất cả các loại chất béo khác.
- Chúng thực ra có thể làm tăng tỉ lệ mỡ bị đốt cháy.
- Chúng có thể khiến cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo hơn sau khi ăn.
- Chúng có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và giảm mong muốn ăn sau bữa ăn.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là những tác dụng này chưa được nghiên cứu kĩ lưỡng.
Tuy nhiên, một số bằng chứng sơ bộ cho thấy bơ có thể giúp chống tăng cân.
Một nghiên cứu chỉ ra rằng những con chuột ăn bột bơ đã khử chất béo ăn ít thức ăn hơn và tăng cân ít hơn nhóm đối chứng .
Một nghiên cứu thứ hai cũng cho rằng những con chuột ăn chiết xuất bơ với chế độ ăn nhiều chất béo hình thành ít mỡ trong cơ thể hơn.
Những nghiên cứu này rất thú vị vì bột bơ đã khử chất béo và chiết xuất bơ không chứa chất béo. Điều này nghĩa là có thể có những hợp chất khác trong bơ cũng giúp làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng cân.
Điểm then chốt: Những người ăn bơ thường có xu hướng khỏe mạnh và nhẹ cân hơn những người không ăn bơ. Bơ thậm chí có thể giúp ngăn ngừa tăng cân.
Chuyên cung cấp cây giống toàn quốc - Đắk Nông
