Ngành công nghiệp bơ Úc báo cáo rằng nhu cầu đang giảm Bơ Úc cho biết không có bằng chứng về xu hướng nhu cầu giảm, thay vào đó nó đang tăng lên hàng năm.
Nó theo một báo cáo trên Tạp chí Phố Wall cho thấy cổ phiếu đang giảm mạnh vì nhu cầu bơ đã giảm rõ rệt. Nó báo cáo cổ phiếu của Tập đoàn Costa đã giảm 38% và đã cảnh báo các nhà đầu tư rằng họ có thể bỏ lỡ các mục tiêu của mình vì nhu cầu về cà chua, quả mọng và bơ đã giảm.
Tuy nhiên, nhu cầu trong nước đối với bơ Úc vẫn tiếp tục ổn định, theo cơ quan công nghiệp, với người Úc tiêu thụ 3,5kg bơ mỗi người trong năm 2017/18, thoát khỏi xu hướng tăng ổn định trong 20 năm qua. CEO John Tyas nói rằng đây là công việc của ngành để đảm bảo nó tiếp tục phát triển thị trường trong nước và quốc tế hiện tại và phát triển các thị trường mới.
Tốc độ tăng nhanh trong sản xuất bơ sẽ gây áp lực lên thị trường nội địa và khiến ngành công nghiệp phải tiếp cận và phát triển thị trường mới, ông nói. Tăng trưởng dự kiến về nguồn cung vượt xa mức tăng trưởng tiêu thụ trước đó và kỳ vọng là sẽ có nhiều trái cây được bán ra thị trường nước ngoài khi thị trường trong nước tiến tới bão hòa.
Dữ liệu mới nhất có sẵn từ Nielsen (đến tháng 9 năm 2018) cho thấy mức giảm trung bình chi tiêu trung bình (39,90 đô la so với 41,80 đô la) và trọng lượng trung bình mua (5,1kg so với 5,7kg) so với năm trước. Tuy nhiên, tỷ lệ hộ gia đình mua bơ đã tăng 1%, lên 71%. Số liệu từ quý kết thúc vào tháng 12 vẫn chưa được công bố, tuy nhiên ông Tyas nói rằng các hồ sơ cho thấy một lượng lớn trái cây trên thị trường.
Để minh họa điều này được phản ánh như thế nào trên thị trường hiện tại, đã có thêm 26% bơ tươi (Úc và New Zealand kết hợp) trên thị trường vào tháng 12 năm 2018, so với tháng 12 năm 2017, ông nói. Sản lượng bơ của Úc Úc đã tăng đáng kể từ 34.515 tấn trong năm 2005/06 lên 77.000 tấn trong năm 2017/18, đáp ứng nhu cầu trong nước. Chúng tôi rất tự tin rằng Úc sẽ sản xuất khoảng 115.000 tấn bơ mỗi năm vào năm 2025.
Ông thừa nhận rằng những người trồng mới hiện có và tiềm năng cần phải xem xét cẩn thận các kế hoạch tương lai của họ dựa trên thông tin tốt nhất hiện có. Bơ Úc đầu tư rất nhiều vào việc thu thập, phân tích và báo cáo dữ liệu công nghiệp, và Báo cáo thường niên năm 2018 cho thấy Úc hiện có hơn hai triệu cây bơ trên mặt đất.
Khoảng 1,25 triệu cây được trồng trong năm năm qua, ông Tyas nói. Thông tin này là cơ sở cho các động thái của ngành để tiếp tục các chiến dịch tiếp thị nội địa mạnh mẽ, hợp tác với các cơ quan chính phủ và quốc gia có liên quan để tiếp cận các thị trường quốc tế bổ sung, ví dụ Nhật Bản nơi bơ tươi Úc đầu tiên đổ bộ vào tháng 12 năm 2018 và hỗ trợ tăng trưởng tại các thị trường hiện tại của chúng tôi bao gồm Malaysia, Singapore và Hồng Kông. Ngành công nghiệp bơ Úc có tiềm năng cho một tương lai bền vững, mạnh mẽ dựa trên việc cung cấp trái cây chất lượng cao nhất quán cho người tiêu dùng của chúng tôi, bất kể họ ở đâu. Chìa khóa của ngành là tiếp tục cải thiện chất lượng, vì rất khó khăn để đưa sản phẩm mới lên kệ bán lẻ trong điều kiện nguyên sơ đó mỗi lần nhưng đó là mục tiêu của chúng tôi.
Khi sản xuất tăng, ông Tyas nói rằng ngành công nghiệp không thể bằng lòng với sự tăng trưởng phẳng và cần tiếp tục tăng khối lượng bán hàng trên toàn ban. Một trong những sản phẩm của bơ đánh dấu rất nhiều hộp cho người tiêu dùng. Đây là một sản phẩm rất độc đáo và không có gì khác giống như vậy. Bơ có thể đưa bạn từ bữa sáng đến món tráng miệng và nó đã có một vị trí trong giỏ mua sắm của khoảng 70 phần trăm hộ gia đình Úc. Những nỗ lực tiếp thị và quảng bá sẽ cần phải làm việc chăm chỉ hơn nữa trong tương lai.
Theo nguồn FreshPlaza
xem: 5369 | cập nhật: 27/01/2019 08:22
